Nha chiêm ngưỡng Trang – Vùng đất hứa.

“Trở về Nga, tôi lặng lẽ chuẩn bị kế hoạch trở lại Nha Trang, làm một cái gì đó…” - Anton tâm can: “Bấy giờ, du khách Nga chưa “đổ bộ” đến Nha Trang và ở đây cũng chưa hiện diện cơ sở kinh doanh dịch vụ du lịch của người Nga, nhưng tôi nhìn thấy tiềm năng và tôi tin, trong tương lai gần, Nha Trang sẽ được các hãng lữ khách truyền bá là điểm hẹn mới vô cùng ấm áp bên bờ biển yên bình Dương

Nhờ đón đầu “làn sóng” khách Nga mà “ăn nên, làm ra”, hiện thời Anton đã mở thêm 2 nhà hàng Nga tại Nha Trang Center, song song thuê mặt bằng, tổ chức sản xuất bánh mì đen và các loại thức ăn nhanh phục vụ khách Nga.

Tôi vừa thi sát hạch và đã được Sở GTVT Khánh Hòa cấp bằng tài xế ô tô. Tôi yêu Nha Trang. Người Nha Trang cởi mở, thực tâm, hiếu khách y hệt người Nga. Đó là Ella, 45 tuổi, bà chủ Khu nghỉ dưỡng “Some days of silence resort and spa” ở phường Ninh Hải, TX Ninh Hòa, phía Đông Nam vịnh Vân Phong. Năm 2012, thị trường bất động sản du lịch nghỉ dưỡng “đóng băng”, giới đầu tư ở Khánh Hòa ngỡ ngàng khi hay tin, một nữ lái buôn người Moskva đến Nha Trang du lịch, bỗng chốc “phải lòng” bãi biển Dốc Lết và “ngẫu hứng” quyết định chi hàng triệu USD mua lại Khu nghỉ dưỡng KIM Resort từ một Việt kiều Pháp, rồi mau chóng làm thủ tục xin cấp giấy chứng thực đầu tư để tiếp kiến phát triển chuỗi sản phẩm mới, chuyên phục vụ đối tượng khách có khả năng chi trả cao.

Trong vòng 10 năm tới, kiên cố tôi sẽ không đổi thay kế hoạch “làm ăn” ở tỉnh thành này. Ảnh: Bảo Chân Anton Novoselov - ông chủ nhà hàng Check point ở “phố Tây” Nguyễn Thiện Thuận, giãi tỏ: “7 năm trước, tâm linh đã mách bảo tôi rằng, Nha Trang là vùng đất hứa!”. Hải sản ở lãnh hải này rất phong phú, tươi ngon. Tận hưởng “những ngày yên tĩnh”, du khách sẽ được tiếp thêm năng lượng để tin yêu con người mà cống hiến nhiều hơn cho cuộc đời”.

Đến Nha Trang, hỏi nhà hàng Check point, ai cũng biết đó là “điểm hẹn” của hai vợ chồng Anton-Lena. Nữ thương lái Ella rạng ngời hạnh phúc bên biển Dốc Lết. Ella tâm tư: “Bãi biển hoang vu, bình yên và lãng mạn chưa từng thấy! Đó là lý do tôi quyết định đổi tên khu nghỉ dưỡng, nhưng vẫn giữ nguyên “không gian nghệ thuật xếp đặt làng Việt bên bờ biển vàng”.

Từng là lính hải quân, thời trẻ trai gắn bó với biển, lần đầu tiên đến Nha Trang, Anton Novoselov nhận thấy có cái gì đó vô cùng gần gũi và gợi mở ở thành thị nhỏ bé nên thơ này.

Oleg cởi mở: “Tôi là đầu bếp. Tôi quyết định mở nhà hàng, tạo “không gian Nga” trong lòng phố biển”. Biết Oleg yêu Nha Trang từ cái nhìn đầu tiên và rất muốn trở lại đây cùng gia đình để tìm cơ hội gắn bó lâu dài với tỉnh thành biển xinh đẹp này, ông chủ KS Quang Hạnh không nỡ khước từ.

Và, nếu được chính quyền ưng ý, gia đình tôi xin làm công dân Nha Trang”. Đặc biệt đất Nha Trang trồng được nhiều loại rau thơm có mùi vị cực kỳ hấp dẫn. Những món BBQ kiểu Nga được Oleg chế biến từ hải sản Nha Trang đã lôi cuốn thêm nhiều khách đến Quang Hạnh. Mấy tháng trước, có một người đàn ông luống tuổi, cao to, tìm gặp ông chủ KS Quang Hạnh ở số 1 Nguyễn Thị Minh Khai, tự giới thiệu tên là Oleg Bogosov, khách du lịch đến từ Moskva, và hỏi thuê khoảng thềm khách sạn 3 sao ở số 1, đường Nguyễn Thị Minh Khai.

Ban đầu, vợ và con gái cưng của tôi không sẵn sàng rời Moskva đến Nha Trang, nhưng chỉ 2 tháng sống ở đây, mọi người đều dấn “đầu bếp Oleg rất có lý”.