Thứ Hai, 14 tháng 10, 2013

Tận hưởng Hạt Chia - Thực phẩm của năm 2013.

Nhanh no  Tryptophan, một axít amin có trong gà tây, được tìm thấy trong hạt Chia

Hạt Chia - Thực phẩm của năm 2013

Khi bạn đã có hạt Chia, làm thế nào để bạn thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn? Cách đơn giản nhất là thêm nó vào tất cả các món ăn. Hạt màu trắng là của cây Hạt Chia có hoa màu trắng, Hạt Chia màu đen là của cây Hạt Chia có hoa màu tím. Kho omega-3  Hạt Chia được đóng gói cùng các axít béo omega-3, với gần 5g trong một khẩu phần khoảng 28g.

Hạt Chia - Ảnh: WikiHow. Chống bệnh tiểu đường  Chia đang được nghiên cứu như một trị liệu tự nhiên tiềm năng cho bệnh tiểu đường týp 2 vì khả năng làm chậm tiêu hóa của nó.

Nhiều phốtpho  Với 27% lượng phốtpho hàng ngày của bạn, hạt Chia cũng giúp bạn duy trì xương và răng khỏe mạnh. Loại kháng này cũng có thể có hại cho sức khỏe toàn thân.

Khi bạn mua hạt Chia, cả những hạt màu trắng và đen đều là lựa chọn tốt. Hạt Chia có màu trắng hoặc màu nâu sẫm và đen, có giá trị dinh dưỡng rất lớn. 7. 8. Chuyển omega-3 vào huyết tương hoặc vào thức ăn tốt hơn so với hạt lanh. Nữ giới có thai cũng nên thêm Chia vào chế độ ăn.

Những chất béo này rất quan trọng cho sức khỏe não bộ. Nhiều protein  Hạt Chia cũng là nguồn protein tiệt cho người ăn chay và không có cholesterol.

Chúng có thể được làm thành bánh, hoặc dùng như một chất thay thế trứng cho những người ăn chay, rắc lên trên đĩa salát, bánh mì nướng, sữa chua, bột yến mạch hoặc sinh tố hay thậm chí là thêm vào kem.

3. Hạt Chia cũng có thể ngăn ngừa tăng đường máu. 4. Hạt Chia được lấy từ một cây hoa thuộc họ bạc hà có nguồn gốc ở Mexico và Guatemala, và lịch sử cho thấy nó là một cây lương thực rất quan trọng đối với người Aztec. Bác sĩ Vũ Tuyết Mai   Tổng hợp từ Huffingtonpost và ABCnews. Nó vẫn sử dụng liền ở các nước bản địa, nhưng phần lớn không được biết ở Bắc Mỹ cho đến khi nhà nghiên cứu Wayne Coates bắt đầu nghiên cứu Chia như một cây trồng thay thế cho dân cày ở miền bắc Argentina khoảng 29 năm trước.

Bạn chỉ cần một lượng nhỏ, khoảng 28g mỗi ngày. Chứa mangan  Mangan không phải là một chất dinh dưỡng được biết đến nhiều, nhưng nó rất quan trọng cho sức khỏe của chúng ta: nó tốt cho xương và giúp cơ thể sử dụng các chất dinh dưỡng cần yếu khác như biotin và thiamin. Năm 2013 vững chắc là năm của hạt Chia đối với sức khỏe. 10. 9. 5. 6. Nó có chứa canxi, mangan và phốtpho, và là một nguồn tuyệt axít béo omega-3 tốt cho sức khỏe.

Chứa nhiều chất xơ  Một khẩu phần Chia 28g có 11g chất xơ - khoảng 1/3 lượng khuyến cáo hàng ngày cho người lớn. 2. Năm 2012 có thể được đặt tên là "năm của cải xoăn".

Các thử nghiệm trên người còn hạn chế, thường là nghiên cứu thực phẩm, nhưng có chứng cớ về những hiệu quả hăng hái đối với sức khỏe của Chia, bao gồm tăng cường năng lượng, ổn định đường máu, viện trợ tiêu hóa, và giảm cholesterol.

Nhưng năm nay, các chuyên gia đồng ý nó thuộc về Chia. Chống béo bụng  Hiệu quả ổn định đường máu của Chia chống lại kháng insulin - có thể can hệ với tăng mỡ bụng. Một số người chỉ đơn giản là thêm nó vào nước của họ. Phốtpho được cơ thể dùng để tổng hợp protein cho tế bào và mô tăng trưởng và chỉnh sửa. Răng và xương khỏe hơn   Một khẩu phần hạt Chia có 18% lượng canxi được khuyến nghị tiếp thu hàng ngày, giúp bạn duy trì sức khỏe xương và răng miệng, đề phòng loãng xương.

Coates bắt đầu nghiên cứu về Chia vào năm 1991, và kể từ đó đã trở thành một người ủng hộ cho những lợi ích đối với sức khỏe của hạt Chia nhỏ bé này. Một khẩu phần hạt Chia 28g có 30% lượng mangan được khuyến nghị cho bạn. Cải thiện sức khỏe tim  Hạt Chia đã được chứng minh là cải thiện áp huyết ở bệnh nhân tiểu đường, và cũng có thể làm tăng cholesterol tốt trong khi giảm cholesterol toàn phần, LDL, và triglycerid.

Hạt Chia không có vị vì thế chúng không ảnh hưởng đến hương vị của mỗi món ăn, mà khiến chúng dễ dàng tích hợp vào bữa ăn của bạn. Một khẩu phần 28g hạt Chia có 4,4g protein - gần 10% lượng protein hàng ngày. Chất lượng của 2 loại này là như nhau. Trong khi tryptophan chịu trách nhiệm cho cảm giác muốn có giấc ngủ ngắn sau ăn tối thì nó cũng giúp điều chỉnh sự thèm ăn, giấc ngủ và cải thiện tâm cảnh.

Dưới đây là 10 lý do để bạn nên thêm hạt Chia vào chế độ ăn của mình:   1. Thêm một tí Chia vào chế độ ăn uống của bạn là cách dễ dàng để bảo đảm rằng bạn sẽ nhận đủ chất xơ, điều đó là rất quan trọng cho sức khỏe đường tiêu hóa.

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét