Khác với nhiều món ăn Nhật phần nhiều là khá cầu kì, tận tường trong khâu chế biến và thậm chí kén người ăn thì món trứng bọc cơm - Omurice - lại có cách chế biến tương đối đơn giản, đẹp mắt và dễ chiều lòng cả nhà, từ người già đến trẻ nhỏ bởi nó vừa đẹp mắt mà cơm chiên bên trong lại rất mềm, vị chua ngọt nhẹ do được trộn cùng tương cà nên dễ ăn
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng bọc cơm này nhé! Nếu thích ăn cơm chiên thật tơi ngon , mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Trong bài viết này món trứng bọc cơm dùng thịt gà để chiên cùng cơm, bạn cần chuẩn bị những vật liệu sau: Cho phần cơm chiên: - 250g thịt gà, thái miếng vuông nhỏ - 1 củ hành tây nhỏ - thái hạt lựu, 4 nhánh tỏi - đập dập, 4 chiếc nấm đông cô - thái mỏng - 2 bát cơm đầy, bạn có thể tận dụng cơm nguội để chiên cơm - 3 muỗng canh tương cà - Dầu ăn, muối, tiêu Cho phần trứng bọc bên ngoài: - 8 quả trứng to - 4 muỗng cafe sữa tươi - Muối, tiêu, dầu ăn
Ngoài cách biểu hiện truyền thống, bạn cũng có thể có những biến tấu sáng tạo của mình trong các nguyên liệu rang cơm hay cách bày biện để khiến món trứng bọc cơm trở thành quyến rũ và bắt mắt hơn
Với món trứng bọc cơm này, bạn có thể tùy biến các vật liệu khác nhau cho phần cơm chiên bên trong
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét